Investigadores de la Universidad de Montana demostraron que no hubo diferencias en la glucosa en la sangre, la respuesta a la insulina, y la recuperación del glucógeno entre ciclistas que consumían una porción pequeña de comida rápida después de un entrenamiento en comparación con aquellos que consumían un producto deportivo de recuperación como Gatorade o barras de energía. Una hamburguesa es la proteína, mientras que las papas fritas están compuestos de hidratos de carbono y grasa.
Las comidas y meriendas que proporcionen el mayor valor, ya sea por que estes corriendo en un maratón o una rutina de ejercicios, son aquellos que contienen una combinación equilibrada de proteínas, carbohidratos y grasa . Pero creo que todos podemos admitir que la elección de la comida rápida no es la forma más saludable para conseguir este importante trío. Si buscas consumir alimentos que proporcionen energía, junto con un perfil nutricional más saludable , tu cuerpo te lo agradecerá comiendo estos aperitivos después del entrenamiento: Mantequilla de almendra en pan de grano entero, cereal, leche o una barra de energía.
