Estas navidades serán distintas y aunque no las celebres como antes, es imposible resistirse al espíritu navideño. Quizá no reúnas a tu familia, pero puedes quedarte en casa y disfrutar con quienes comparten tu hogar. Este año fue complicado, sin embargo, para celebrarlo, te compartimos esta recete perfecta para la ocasión.
Coquito puertorriqueño
Ingredientes
- 2 latas de leche de coco
- 1 lata de crema de coco
- 1/2 a 1 lata de leche condensada
- 1 lata de leche evaporada
- 1 a 1 1/2 tazas de ron blanco (opcional)
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- Canela a gusto
Procedimiento
- Mezcla los ingredientes en una licuadora durante 2 minutos.
- Coloca la mezcla en una botella preferiblemente vidrio.
- Enfría durante unas 4 horas.
- Agítalo bien antes de servir.
- Sírvelos en un vaso y puedes añadirle más canela para decorarlo.
