¿Cuántas veces tuvieron esas ganas de comerse un dulce muy tarde en la noche? Posiblemente a más de uno se le ocurrió la idea de abrir la nevera para revisar lo que había dentro, pero solo quedaba ese yogurt que no les gusta tanto y la ensalada que dejaron a mitad. Por tal razón, y para que duerman tranquilos, les recomendamos esta receta de brownies saludables fáciles de preparar. Del mismo modo, cabe resaltar que los ingredientes utilizados en la receta deben ser naturales o con un bajo contenido de azúcar para que el consumo de calorías sea reducido.
Ingredientes:
- 3 guineos maduros
- 3 huevos
- ½ taza de miel
- Un chorrito de vainilla
- 3 cdas de cacao en polvo sin azúcar
- 1 cdta de polvos de hornear
- 1 taza harina avena
- ½ taza de chocolate picado sin azúcar
- 1 taza de nueces
- Un molde
- Papel mantequilla
Procedimiento:
Moler 3 guineos maduros y reservar. En un bowl batir 3 huevos. Agregar ½ taza de miel, un chorrito de vainilla, 3 cdas de cacao en polvo sin azúcar, 1 cdta de polvos de hornear, guineos molidos, 1 taza de harina de avena, ¼ taza de chocolate picado sin azúcar y mezclar bien.
Pasar a un molde con papel mantequilla, agregar por encima nueces picadas, chocolate picado sin azúcar y hornear a 180° por 20 minutos. Dejar enfriar y refrigerar por 1-2 horas.
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