Ingredientes
2 cucharada de Aceite de Oliva Extra Virgen Goya 1⁄2 taza de cebolla blanca
1⁄2 cucharada de Ajo Goya Squeez-it
1 cucharada de Recaito Goya
1⁄4 cucharadita de Comino Goya
1⁄2 cucharadita de Orégano en Hoja Goya
1 chorizo bajo en sodio Goya (Cortado en ruedas finas) 2 latas de Salchichas de Pollo Goya (cortada en ruedas) 1 sobre de Sazón Goya con Azafrán
2 sobres de cubito en polvo de pollo Goya
1 taza de Arroz grano mediano Goya
11⁄2 taza de agua caliente
1⁄4 taza de pimiento morrón Goya
3 hojas de recao picadito
Sal Goya (de ser necesario)
Procedimiento
Coloque a fuego medio bajo un caldero pequeño, añada y caliente el aceite de oliva. Agregue la cebolla, el ajo, el recaito, comino y orégano. Mezcle y deje sofreír por 2 minutos.
Añada el chorizo y las salchichas, mezcle y remueva ocasionalmente. Incorpore el sazón con Azafrán, el cubito en polvo de pollo y el arroz.
Mezcle bien hasta que se distribuyan los ingredientes y sofría por 2 minutos.
Suba a fuego alto y añada el agua caliente. Mezcle y deje que hierva por 1 minuto.
Tape el caldero y ponga a fuego bajo. Déjelo cocinar por 15 minutos sin destapar.
